Um Português muderno

Tô há séculos pra falar desse restaurante que conheci no Carnaval. (e obviamente já fui outras vezes depois disso). Se chama MENSATERIA, e o conceito é comida portuguesa, mas contemporânea. Em primeiro lugar falemos de preço. Entrada, prato e sobremesa em torno de R$ 40,00-50,00 por pessoa, o que convenhamos está bem razoável, considerando que o Gula Gula tá nessa faixa de preço. (Alguém ainda lembra quando o Gula Gula era programa pós-praia, rasteirinho? Eu é que fiquei dura?) Depois falemos de quantidade: as porções são fartas. E por último do mais importante: qualidade. Te juro que é de emocionar. Uma experiência gastronômica de primeira do início ao fim. De entradas já provei um monte: batatas fritas à moda portuguesa (com calabresa, cebola e queijo), lula crocante, bacalhau espiritual, punheta de bacalhau (o nome é um horror, o prato é tudo), bolinhos de bacalhau, pastel... A sopa do dia é sempre gostosa e baratíssima (R$ 6,00). Os pratos principais também são ótimos. Já comi arroz com frutos do mar, tem um mignon suíno com uma batata estilo rosti (mas que tem outro nome que não me recordo), sanduíches nadando em molhos de queijo entre outras delícias portuguesas mais tradicionais como os bacalhaus de diversas maneiras. Sobremesas também são várias, mas não consegui enjoar do pudim de claras. Ah! O serviço também é super atencioso e ele ainda não virou da moda, de forma que nos finais de semana é possível achar mesa sem esperar na fila. Tudo isso embrulhado em uma decoração moderninha.

Serviço:
Mensateria
Av. das Américas 1155 loja B (o prédio é o Barra Space Center)
21-2486-2020
www.mensateria.com.br

duplex - novo restô na área paulistana

na sexta-feira passada eu estava em sampa e fui almocar no restaurante novo da tati, de nome duplex com minhas amigas renata e cris - e a tati. me senti tal qual apicius e comecei ao meio-dia e só levantei as quatro da tarde. isso porque tinha que voltar pro rio. provamos quase todas as entradas: bolinhos de arroz com shitake e sálvia, rolinhos vietnamita e tartar de salmão. depois comemos uma terrine de couscous. eu, teoricamente já poderia parar por aí, mas não... ataquei um papardelle ao shitake com molho oriental e amendoim e já que eu tava na chuva finalizei com um pave de bombom. fui rolando até o aeroporto e fiquei andando de gate em gate para ver se desgastava o excesso. não funcionou (como o apicius conseguia, meu deus?!). bom... o restaurante é lindão, com aquela carinha paulistana dos jardins, meio fashionable, meio artsy. a comida é de comer perdindo perdão a deus. e garanto que vc vai querer voltar pra provar o cardápio inteiro. recomendo com 10 estrelas.
serviço:
duplex rua melo alves 445 (quase esquina com oscar freire)
aberto para almoço de segunda a sábado.

ilustração made in germany

no final de 2004, fui de mala e cuia pra frankfurt buchmesse, à convite da própria feira, como parte de um programa de apoio a pequenas editoras de países em desenvolvimento (nome chique, não?). dentre muitas informações que trouxe de lá está a de uma empresa que agencia ilustradores. eis que finalmente, anos depois, entrei no site deles. fiquei maravilhada com o bom gosto destes artistas, que produzem coisas de arco da velha para os mais variados livros. nunca fiz uma cotação, acho que é muita areia para o meu caminhaozinho. mas mesmo que você não vá usar os serviços, vale a pena entrar, só pra namorar as belíssimas imagens. é uma fonte de inspiração e tanto. http://www.auserlesen-ausgezeichnet.de. tudo em alemão, of course. até.

a fina flor e um churrascão na fronteira com torta de trufas

ontem foi um dia que ameacou comecar ruim, mas que no fim acabou super bem. fui almocar com minha amiga mari, que me apresentou a sua amiga cris. cris, que tambem esta no mundo dos livros, é a mesma cris da editora fina flor, que faz livros quase-artesanais, pequeninas tiragens, uma coisa fofa. e mais feliz fiquei com o presente: um exemplar do livro dela "deles e quase o resto", publicado em 2004. já conhecia a editora, mas ainda nao tinha nada deles nas maos. foi bom. alias, foi otimo. li o livrinho lindinho em meia hora. na verdade vou ler de novo com mais calma, porque devorei o coitadinho, assim como se fosse uma taça de banana split. foi tudo divino: frango com amoras, mil risadas, livro, mate diet com limão, livrinho de presente, torta trufada, outras tantas risadas, um bezerro morto em uruguaiana e um casamento grego. essa gauchada é mesmo um embaraço. só quem é de lá, sabe que a mesma turma que toma café da manhã, só sai da mesa no jantar. bebum.

"por mais que tente, chuva não desbota flor"
cris lisboa

pra conhecer mais sobre a fina flor: www.dosmanos.com.br/finaflor

2006 comecou tarde pra turma do bolinha

2006 ta comecando tarde pra mim. os primeiros 15 dias foram de preguica total. e olha que mesmo de casa eu tava de olho nos emails do trabalho, tava colocando uns projetos nas leis, na petrobras, colocando a cachola pra pensar. mas te confesso que o calor faz com que eu desalerece total. eu fico prostrada. e mesmo assim ja aconteceu de tudo: eu ja tive tendinite no ombro, uns 3 torcicolo, fui prum churrascao em itaipava com amigos queridos, minha avó ficou vários dias no hospital, ja fiquei triste, preocupada, amargurada e feliz porque meus amigos amam o bibi tanto quanto eu. já fiz uns 2 jantares, uns 3 chopese já marquei uma noite de whisky lá em casa. mas o calor... meu amigo leitor, tá me deixando num mau humor de dar dó. nao tem muito jeito: eu sou branca, mais pra porquinho babe cor de rosa do que para morena jambo. eu nao consigo bronzear, so queimar feio, e em placas. meu armário de verão deste ano consiste em saias velhas com camisetas velhas e uns vestidos fofos que comprei na corpo & alma. e as mesmas rasteiras de outros verões. o maiô é o mesmo lenny meio cinquentinha drapeado de sempre, com a mesma canga laranja de algodão indiano, também lenny e as trocentas havaianas. ainda nao fui a praia neste verão. será que eu vou? sei la... muito calor. domingo passado, acordei de mau humor e já parti prum banho gelado. em dado momento sai desarvorada de casa e me meti no cinema do armazém digital. depois fui almocar no restaurante mais gelado do rio plaza. cheguei em casa refrescada. e liguei o ar condicionado pra dormir. e a conta de luz, hein? acabo por aqui com uma reza forte pro inverno chegar logo. até.

limpando a mesa

tô louca que esse ano acabe. quando chega dezembro, eu quero que já seja janeiro. não só pela ansiedade de ver o que o futuro me reserva (humpf pra quem diz que só vive no presente), mas eu adoro essa coisa de recomeçar. eu adoro fazer uma listinha de resoluções, de anotar tudo o que eu vou fazer no ano seguinte. tudo o que eu nao vou comer. quantos quilos vou emagrecer, quantos dias por semana vou na ginástica. eu juro que não vou trabalhar mais de 10 horas por dia. aqui na editora, todo mundo que quer me encontrar, agendar uma reunião ou mostrar um projeto, ouve a mesma frase: "só em 2006"! ou seja: dezembro é quando eu faço um balanço de 2005 (e acabo atraindo a minha depressão de final de ano) e janeiro é quando eu troco a pele, sacudo a poeira e começo tudo de novo. como diria qualquer nerd: é quando eu dou um boot na minha vida.

outra coisa que me incomoda é a semana entre o natal e ano-novo. me conta?! quem ainda pensa em trabalhar? eu fico só resolvendo os pepinos de última hora, os pagamentos, as devoluções, as pendências. o pior é que todo mundo resolve fazer um choppinho, oferecer um jantar, dar uma passadinha... não existem noites suficientes, então amanhã eu até agendei um almoço com uns amigos lá no centro, pra decidir a logística do ano-novo. é sem fim. mas ainda assim é um sem fim gostoso. é um sem fim que tá acabando. uma sensação de tirar a papelada, que passou o ano na sua frente e realmente ver a cor da madeira da sua mesa.

e seguindo o fluxo, amanhã eu vou oferecer um jantar para amigos muito queridos. na verdade, let me wrap it up, pq preciso fazer uma mousse de chocolate pra amanhã.

limpe a sua mesa. jogue os papeizinhos no lixo. resolva pendências. não deixe para janeiro o que vc pode terminar nestes últimos 3 dias de dezembro. até.

sobrevida

meu estado pós-natal não é nada bom. nao tenho nem o que comentar. foi tudo muito bom, foi tudo muito bem, mas graças a deus, agora só no ano que vem. ho ho ho ai.